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一福で味噌ラーメン

20070204

RICOH GR DIGITAL
東京都世田谷区

一福というラーメン屋さんで味噌ラーメンをいただいて来た。
一福の味噌ラーメン」と言ったらラーメン好きだったら、
「はいはい、あそこね~」となるぐらいの有名なお店らしい。

何度も前を通ったりはしたんだけど、
その都度なにか用があったり、お店がやっていなかったりと、
どうも縁がないなぁと思っていたところ、
今日はたまたま前を通ったらすぐに入れたので1杯いただくことにした。

味噌ラーメン、670円。
いいんだろうか。
この価格で。

これ、うまいよ。・゚・(ノ∀`)・゚・。

東京で食べる味噌ラーメンって味噌の味が強かったり、油っぽかったり、
味噌ラーメンが好きって言う人が多いにもかかわらず、
意外とおいしいお店ってなかったりする。

でもね、ここのはスープの風味と味噌の味がケンカしない。
ちょうどよくお互いを引き立てている。
味はしっかりしているんだけど、あっさり。

麺もコシがあってしっかりしているし、
チャーシューも軟らかく煮てあり、うまい。

久々にスープを最後までいただいた。
そうしたら、女将さんが、
「きれいに食べていただいてありがとうございます。」
と声をかけてくれた。

うまいうえに気持ちのよい店だった。
また必ず行きたい。
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[ 2007/02/04 21:27 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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