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うまいものに写真はない

三軒茶屋にある濱田屋というパン屋さんへ、

墓参りの帰りに寄った。



駅から世田谷通りを渡って下北沢のほうへ少し歩くと、

こじんまりとしたいい雰囲気の店が現れる。

三軒茶屋になじみすぎて、

見過ごしてしまいそうになるほど。



豆パンと角煮パン、あんパンを買った。



すべてのパンに共通することは、小麦の香りが香ばしいこと。

具のうまみを引き出していて、パンの生地とマッチしている。



とくに気に入ったのは豆パン。

少し甘く煮てある赤えんどうまめがパンの中に入っていて、

この甘さが絶妙。



帰って調べてみると、

どうやらひじきパンというのが有名らしい。

近々、もう一度行ってみたい。


<参考>

濱田屋(食べログ)

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[ 2009/09/25 06:50 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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