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冷製パスタが難しい


RICOH GR DIGITAL



今夜はあっさりしたものが食べたいなと思い、

トマトの冷製パスタに初トライ。



一皿目はソースにワインビネガーを入れすぎて、

それはもうすっぱいパスタになりました。



くやしくてすぐリベンジ。

二皿目はビネガーの量を調整してみたんですが、

うまみが足りませんねぇ。



う~ん…

これはむずかしいな…



夏にはおいしい冷製パスタが食べられるように、

ちょっと研究してみますか。
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[ 2009/05/20 23:59 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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